Les super aliments riches en antioxydants
Parce qu'au cours de la journée nous sommes tous exposés aux radicaux libres, il est important de consommer des aliments riches en antioxydants.
Les radicaux libres c'est quoi ? En résumé ( et pour vous éviter un cours de chimie) , c'est tout ce qui génère des attaques au niveau des cellules pour nous faire vieillir ou encore nous rendre malades. Ces radicaux libres sont produits par notre organisme en réaction à certaines situations comme la respiration, le tabagisme, les infections, les inflammations, le stress, l’exposition solaire, l’exposition aux polluants, l’apport alimentaire excessif, ou le sport à outrance …
Pour compenser ces réactions, certains aliments ont la faculté de posséder des antioxydants puissants, qui vont venir contrer ces réactions. Parmi ces aliments et les plus accessibles, on trouve:
- les baies d'acaï : elles ont un effet sur la qualité de la peau pour la garder jeune plus longtemps. Mais attention, elles sont souvent importées du bout du monde, donc attention à ne pas en consommer tout le temps pour réduire votre impact carbone
- les myrtilles : encore plus accessibles et plus proches que l'açaï, elles constituent un super aliment idéal pour réduire toutes les inflammations ( pathologies en -ite) que l'on soupçonne d'être la cause première du vieillissement cutané
-les légumes verts foncés à feuilles: comme le chou, le chou kale, les épinards: ils sont très riches en vitamines A - C et K, ainsi qu'en calcium et en fer. Ils sont tops pour un système immunitaire au top.
-le thé vert🍵: bourré d'antioxydant appelés polyphénols, pour pouvez en boire quelques tasses par jour. Il permet de lutter contre les radicaux libres mais aussi contre les inflammations. Ne pas dépasser 2 à 3 tasses max.
-les pépins de pamplemousse: bourrés de vitamines C, ils contient de nombreux antioxydants. La forme la plus adaptée pour les consommer est l'EPP ( Extrait de Pépins de Pamplemousse) - ancien post sur mon feed Instagram
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